ベトナムの「バインミー」とは、焼いたフランスパンに切り込みを入れてバターを塗り、野菜、きゅうり、パクチー、薬味ねぎ、肉など好きな具材を選んで挟む、ベトナムで人気の名物のことです。仕上げに「ヌクマム」という魚醬もしくはチリソースを振りかけて食べるのが本場の食べ方です。辛いものが好きな人は唐辛子を忘れずに、入れてください。

そのような簡単なレシピで一緒に作ってみましょうか？美味しいですよ。